#PortraitsdeViticulteurs : Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion
Partez à la découverte des Femmes et des Hommes qui travaillent dans le vignoble de Saint-Emilion, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion !
Le 30 janvier 2023, à l’issu de la Coupe des Crus de Saint-Emilion, 24 crus ont été désignés « Coups de Cœur 2023 » par un jury de professionnels ! Altéa, un Lussac Saint-Emilion, était l’un de ces lauréats. Les Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion, nous en dit plus. Partez à la découverte de ces 150 vignerons et de leurs vins !
Qu’est ce que les Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion ?
Nous sommes des viticulteurs et viticultrices passionnés, certains de père en fils, de mère en fils, de père en fille, de mère en fille…. Nous réalisons tous les travaux de la vigne (plantation, entretien du sol, taille…) puis nous amenons notre vendange à la cave coopérative, qui vinifie notre production. Cependant, notre rôle ne se cantonne pas seulement à celui de viticulteurs. Nous sommes impliqués dans la vie de notre cave coopérative, où nous dégustons régulièrement les vins, participons aux événements de promotion et avons plaisir à échanger et partager notre expérience avec les consommateurs.
Nous sommes environ 150 vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion. Le plus jeune a 24 ans et le plus âgé a 85 ans. Cela nous donne l’occasion d’échanger, d’apprendre de l’expérience et du savoir-faire des plus anciens mais aussi de nous adapter constamment aux nouvelles tendances (en viticulture comme en marketing ou autres) en nous appuyant sur les plus jeunes.
Pouvez-vous nous parler de votre cave ?
Depuis sa création en 1938, notre cave coopérative est située à Puisseguin. Nous travaillons sur environ 900 hectares de vignes situés aux alentours de notre cave. Nous produisons des vins de différentes AOC dont Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion.
Avez-vous un élément insolite à nous partager ?
Nous produisons une cuvée nommée 1938 en AOC Puisseguin Saint-Emilion. Il s’agit d’un hommage à la création de notre cave coopérative. Le visuel de l’étiquette reprend une photo de la cave à sa création. Cette cuvée est l’équivalent de notre cuvée Altéa (Lussac Saint-Emilion), en AOC Puisseguin Saint-Emilion.
VOUS ÊTES L'UN DES 24 "COUPS DE CŒUR 2023" DES VINS DE SAINT-EMILION. QUE RESSENTEZ-VOUS ?
"Nous sommes bien évidemment fiers de voir notre cuvée Altéa élue « coup de Cœur » lors de la dernière Coupe des Crus. C’est le symbole de notre savoir-faire. Nous sommes également ravis qu’elle puisse faire un petit tour de France cette année en étant présente à Montmartre ou à Marseille et Aix-en-Provence dans le cadre des événements de promotion organisés par le Conseil des Vins de Saint-Emilion."
Pouvez-vous nous parler du cru lauréat ?
En 1938, pour la première fois, les vignerons de Lussac ont sélectionné leurs meilleures parcelles pour produire un vin de très grande qualité.
Afin d’immortaliser cette première fois, ils décidèrent de l’appeler Altéa. Depuis, à chaque nouveau millésime, Altéa perpétue la tradition en restant le symbole de notre savoir-faire et de notre passion.
Altéa accompagnera à merveille de sa robe grenat intense, de ses arômes fruités et boisés vos moments de partage afin que chacun se souvienne de ces instants magiques.
Pouvez-vous nous proposer un accord met et vin avec le cru lauréat ?
Une quasi de veau sauce morilles avec des pommes de terre grenailles ou tout simplement une bonne côte de bœuf.
Le mot de la fin
Il suffit de déboucher une bouteille d’Altéa 2019 en bonne compagnie puis de laisser la magie opérer. La dégustation est encore meilleure dans les occasions de partage. Bonne dégustation !