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Aiguillettes de canard caramélisées au balsamique

Filet de boeuf tranquillement

La poire pochée au vin rouge

Clafoutis aux framboises

Tartare de dorade

Brochettes de lotte au lard fumé sauce curry

Tomates coeur-de-boeuf en oeuf cocotte

Magret de canard du sud-ouest, sauce foie gras

Le boeuf version Wellington

Le savoureux porc rouge

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