Velouté de topinambours au lard & tuile au parmesan

SALADE DE MELON À L'ITALIENNE

Le rôti de veau orloff

Magret de canard, sauce au poivre vert

Cuisse de canard braisée aux poires et à la crème de cassis

Savoureuse entrecôte sauce champignons et ses frites belges

Canard frit aux cinq parfums

Tiramisu amande, miel et nougat

Carrot cake au glaçage à la royale

Tarte aux framboises