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Dessert

La bûche de noël au chocolat noir

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Plat

Filet de daurade et crème de chorizo

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Entrée

Cassolette onctueuse de crevettes roses et ossau-iraty

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Plat

Boeuf aux figues et pain italien

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Entrée

Petits soufflés au fromage de brebis

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Plat

Le savoureux porc rouge

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Plat

Lasagnes aux fruits de mer

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Plat

Magret de canard du sud-ouest, sauce foie gras

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Entrée

Foie gras du sud-ouest et pomme caramélisée

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