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Entrée

Brochettes de lotte au lard fumé sauce curry

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Risotto de saumon fumé

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Dessert

Verrines de panna cotta de cassis

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Dessert

Tiramisu aux spéculoos et aux framboises

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Aiguillettes de canard caramélisées au balsamique

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Avec quoi accorder les vins de Saint-Émilion ? Une grillade, répond le chef-traiteur Thierry Vironneau

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Lasagnes aux fruits de mer

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Pigeons au coing

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Papillote de poulet et courgette au romarin

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