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Gong Bao de poulet fermier au poivre de sichuan

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La poire pochée au vin rouge

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Coeur coulant choco-café

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Clafoutis aux framboises

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L’authentique fondant au chocolat

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Entrée

Foie gras du sud-ouest et pomme caramélisée

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Entrée

Salade fraicheur mangue et crevettes

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Dessert

Ganache chocolat infusé aux fruits rouges sur un brownie aux noisettes

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Filet de daurade et crème de chorizo

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