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Plat

Magrets de canard aux saveurs d’antan

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Verrines de panna cotta de cassis

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Plat

Boeuf aux figues et pain italien

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Plat

Papillote de poulet et courgette au romarin

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Dessert

Macarons noisette et chocolat

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Plat

Filet de boeuf aux petits légumes et sa crème d’anchois

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Entrée

Petits soufflés au fromage de brebis

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Plat

Gong bao de saumon écossais au poivre de Sichuan

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Entrée

Noix de Saint-Jacques au beurre aillé

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