L'Archange du Château l'Epine
- Vente à la propriété
- Salle de réception
- Anglais, Français
- Accès en bus
- Carte bleue, Espèces, Chèque
- Accueil de groupe
- Accueil Personnes à mobilité réduite
- Parking visiteur
- WC
Lancé avec le millésime 2009, l’Archange est une micro cuvée d’exception minutieusement vinifiée par Gabriel Ardouin sur un assemblage 50% merlot et 50% cabernet sauvignon sélectionnés sur les meilleures parcelles du domaine. Vinifié intégralement en barriques de 500 litres puis élevé 18 mois en barriques neuves, ce vin taillé sur mesure d’une grande finesse et pureté aromatique n’est produit qu’à 700 exemplaires.
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Vignoble
Surface
3
Types de sols
Sols argilo-calcaires
Sols sableux
Cépages
Merlot 51 %
Cabernet Franc 25 %
Cabernet Sauvignon 24 %
Age moyen des vignes
45
Vinification
Vendanges
Manuelles
Types de cuves
Barriques
Béton
Elevage
Barriques neuves 100 %
Production moyenne annuelle
700 bouteilles
17 hectolitres
Pays de commercialisation
Etats-Unis
France
Allemagne
Belgique
Royaume-Uni
Certifications environnementales
Haute Valeur Environnementale